这个秋天,不妨到腾冲银杏村品一桌银杏宴,你期待的美景终将到来
银杏村虽还未到满树金黄的时节,但绿色枝头一粒粒小果子已然簇拥成熟。
银杏俗称白果,是中国著名的干果之一。相传宋朝就把白果列为皇家贡品,皇帝一食赏千金,并赐雅号“银杏”。银杏营养丰富、药食俱佳,具有清肺、养生延年之功效。
银杏果,无疑是这个时节最诱人的美味,吃法多样,可煮、炒、炖、焖等,味软糯、色绿如翡翠,入口清香。丰富的吃法在银杏村已传承千年,在古代与现代结合中烹饪出的银杏宴是银杏村的一绝。
炒白果,可以说是对这个季节最原汁原味的纪念,锅里一炒,香甜软糯,就和银杏村给人的感受一样温柔美好。
白果炖鸡,上品白果与当地土生土养的原生态土鸡,肉质鲜嫩,汤汁甜美,就如银杏村的秋季置身其中让人回味悠长。
白果炖小肠,既是美食又是药食。白果加小肠,小火慢炖,香飘四溢。
银杏雄花煎蛋,银杏浑身都是宝,银杏花同样是一道特色美味,把银杏花洗净与鸡蛋同煎,清香爽口,嫩而不油。
除此之外还有银杏羹、银杏小炒肉、银杏八宝饭、红枣银杏银耳羹、百枣莲子银杏粥......充分满足你的味蕾需求,给你有关于秋的银杏盛宴,带给你不一样的味蕾体验。
推荐路线:银杏广场——陈家寨——江云村芝麻银杏树王
顾名思义,银杏广场因银杏树众多而命名。银杏村拥有连片的银杏林1万余亩、3万余株,最古老的银杏王也在银杏广场,树龄在1300年以上。
推荐路线:千年银杏——石门古战场
沿着田园小路往西北方向走,经过鬼魔针,爬上石门古战场。古战场两旁有两块天然巨石,形成了一道石门卡,只能一人一马通过,所以称为石门,素有“一夫当关万夫莫开”的美誉。战场里的白塔是一定要爬上去的,白塔临渊而立,站在塔上,居高临下,峡谷风光和亿年火山尽收眼底。
推荐路线:石门古战场——江云村4号观景台
在石门古战场上,你可以远眺峡谷风光。天气晴好时,你会顿然感到深谷清幽,心情静寂。
只需租个鞋套,就可以腾云驾雾啦,在体验凌空行走的刺激时,还可观赏谷底河床、崖岸的风光,一举多得,很值得哦!
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